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《饮膳正要》
作者:管理员
《饮膳正要》简介
《饮膳正要》为元代忽思慧所撰,成于元朝天历三年(公元1330年),全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。
《饮膳正要》章节列表
《饮膳正要》 • 卷一·聚珍异馔
《饮膳正要》 • 卷一·序
《饮膳正要》 • 卷一·三皇圣纪
《饮膳正要》 • 卷一·养生避忌
《饮膳正要》 • 卷一·妊娠食忌
《饮膳正要》 • 卷一·乳母食忌
《饮膳正要》 • 卷一·饮酒避忌
《饮膳正要》 • 卷二·诸般汤煎
《饮膳正要》 • 卷二·诸水
《饮膳正要》 • 卷二·神仙服食
《饮膳正要》 • 卷二·食物中毒
《饮膳正要》 • 卷二·四时所宜
《饮膳正要》 • 卷二·禽兽变异
《饮膳正要》 • 卷二·五味偏走
《饮膳正要》 • 卷二·食疗诸病
《饮膳正要》 • 卷二·服药食忌
《饮膳正要》 • 卷二·食物利害
《饮膳正要》 • 卷二·食物相反
《饮膳正要》 • 卷三·米谷品
《饮膳正要》 • 卷三·兽品
《饮膳正要》 • 卷三·禽品
《饮膳正要》 • 卷三·鱼品
《饮膳正要》 • 卷三·果品
《饮膳正要》 • 卷三·菜品
《饮膳正要》 • 卷三·料物性味
《饮膳正要》 • 卷三·跋
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