作品评述
《次韵王适食茅栗》是苏辙的一首宋代诗词。下面是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
相従万里试南餐，
对案长思苜蓿盘。
山栗满篮兼白黑，
村醪入口半甜酸。
久闻牛尾何曾试，
窃比鸡头意未安。
故国霜蓬如碗大，
夜来弹剑似冯驩。
中文译文：
一同行走万里来品尝南方的美食，
对着餐桌长久思念着那苜蓿盘。
山栗满篮，有白有黑，
村庄里的醪酒入口半甜半酸。
久闻说牛尾肉如何美味，但从未尝试过，
私下将它与鸡头肉比较，感觉还未达到满意。
故国的霜蓬如碗一样大，
夜晚来临时，我弹剑就像冯驩一样兴奋。
诗意和赏析：
这首诗词主要描述了苏辙与王适一同旅行万里，品尝南方美食的情景。他们面对着餐桌，长时间地思念着故乡的苜蓿盘，体现了对故乡风味的思念之情。山栗满篮，既有白色的栗子也有黑色的栗子，展示了丰富多样的食物。村庄里的醪酒入口半甜半酸，给人一种质朴的美味感受。
诗中提到了牛尾肉和鸡头肉，牛尾肉被人们称道美味，但苏辙却从未尝试过，他私下地将其与鸡头肉作比较，似乎不太满意。这表达了作者对于新奇事物的探索和对于传统美食的坚守之情。
最后两句以故国的霜蓬和夜晚弹剑作为象征，描绘了作者对于故国的思念之情和内心的豪情壮志。
整首诗词以食物为线索，展示了苏辙对于美食的品味和对于故乡风味的思念之情，同时也融入了对于新奇事物的好奇和对于故国的深情厚意。
作者介绍
苏辙（一○三九～一一一二），字子由，一字同叔，晚号颍滨遗老，眉州眉山（今属四川）人。与父洵、兄轼同以文学知名。仁宗嘉祐二年（一○五七）进士。六年，又举才识兼茂明于体用科，因乞侍父未仕。英宗治平二年（一○六五），爲大名府留守推官。神宗熙宁二年（一○六九），召爲制置三司条例司检详文字，议事每与王安石不合，出爲河南推官，歷陈州教授、齐州掌书记、签书应天府判官。元丰二年（一○七九），兄轼被罪，辙亦坐贬监筠州盐酒税。哲宗元祐元年（一○八六），入爲右司谏，寻迁起居郎、中书舍人，累迁尚书右丞。七年，擢大中大夫守门下侍郎。八年，哲宗亲政，起用新党。绍圣元年（一○九四），以元祐党人落职，出知汝州、袁州，又降授朝议大夫、分司南京，筠州居住。四年，责授化州别驾，雷州安置。元符元年（一○九八），迁循州。徽宗即位，北徙永州、岳州，復大中大夫，提举凤翔上清太平宫，定居颍昌府。崇宁中重开党禁，罢祠。大观二年（一一○八），復朝议大夫，迁中大夫。政和二年（一一一二），转大中大夫致仕，同年十月卒，年七十四。孝宗淳熙中，追謚文定。有《诗传》、《春秋传》、《栾城集》等，并行于世。《名臣碑传琬琰集》下集卷一一、《宋史》卷三三九有传。 苏辙诗，以明万历间清梦轩刊《栾城集》（其中《栾城集》五十卷，《栾城后集》二十四卷，《栾城第三集》十卷，《栾城应诏集》十二卷）爲底本。参校宋刻残本《苏文定公文集》（简称宋大字本）、宋递修本《苏文定公文集》（简称宋文集本）、明嘉靖蜀藩朱让栩刻本（简称明蜀本）、《四部丛刊》明活字本（简称明活字本）、影印文渊阁《四库全书》本（简称四库本）、清道光眉州刻《三苏全集》本（简称三苏本）。新辑集外诗，另编一卷。