食荠糁

论斤上国何曾饱,旅食江城日至前。
常慕藜羹最清好,故应不糁愧吾原。

作品评述

诗词:《食荠糁》
朝代:宋代
作者:张耒

论斤上国何曾饱,
旅食江城日至前。
常慕藜羹最清好,
故应不糁愧吾原。

中文译文:
论荠菜质地丰满的国家,何曾有过饱食之感,
在旅途中用餐于江城,日复一日,直到往前。
我常常向往那清香可口的藜羹,
因此应当不让自己的食物粗糙,不辜负我本来的品味。

诗意和赏析:
这首诗词由宋代张耒所作,描绘了作者在旅途中品尝食物的心情。诗中首先提到了一种荠菜糁(即荠菜制成的糊状食物),它来自一些质地丰满的国家,但作者暗示这个国家并没有完全满足人们的食欲,因为他说“何曾饱”。然后,作者提到自己在旅途中到达江城,日复一日地用餐,这暗示了他的辛勤旅途和食物的单调。接下来,作者表达了对藜羹的向往,称其为“最清好”,藜羹是一种用藜草制成的粥状食物,口感清香可口。最后,作者以对自己的要求,表示不应该让自己的食物粗糙,不辜负自己本来的品味。

整首诗以食物为主题,通过对荠菜糁和藜羹的描写,表达了作者对美食的渴望和对精致食物的追求。诗中旅途中的用餐经历和对藜羹的向往,可以视为一种对生活中美好事物的追求和对精神愉悦的表达。作者用简洁的语言表达出对食物的珍视和对粗糙食物的不满,同时也表达了对自己品味的要求。整首诗以细腻、清新的语言描绘了食物的美味和作者的情感,展现了宋代文人的雅致追求。

作者介绍

张耒(一○五四~一一一四),字文潜,人称宛丘先生,祖籍亳州谯县(今安徽亳州),生长于楚州淮阴(今江苏淮阴西南)。爲诗文服膺苏轼,与黄庭坚、晁补之、秦观并称苏门四学士。神宗熙宁六年(一○七三)进士,授临淮主簿。元丰元年(一○七八),爲寿安尉。七年,迁咸平丞。哲宗元祐元年(一○八六),以太学录召试馆职,歷秘书丞、着作郎、史馆检讨。元祐末,擢起居舍人。哲宗亲政,以直龙图阁学士出知润州,未几,改宣州。绍圣三年(一○九六),管勾明道宫。四年,坐党籍落职,谪监黄州酒税。元符二年(一○九九),改监復州酒税。徽宗即位,起通判黄州,迁知兖州,召爲太常少卿,出知颍州、汝州。崇宁元年(一一○二),因党论復起,贬房州别驾,黄州安置。五年,归淮阴。大观二年(一一○八)居陈州,政和四年卒,年六十一。有《柯山集》五十卷(另有拾遗十二卷、续拾遗一卷),《张右史文集》六十卷,《宛丘先生文集》七十六卷。《宋史》卷四四四有传。张耒诗,前二十五卷以影印文渊阁《四库全书》本《柯山集》爲底本;第二十六卷至三十一卷以清光绪广东广雅书局重印武英殿聚珍版《柯山集》附录“拾遗”(陆心源辑)、“续拾遗”爲底本。参校明小草斋钞本《宛丘先生文集》(简称草斋本,藏北京图书馆)、清康熙吕无隠钞本《宛丘先生文集》(简称吕本,藏北京图书馆)、《四部丛刊》影印旧钞本《张右史文集》(简称丛刊本)、民国十八年(一九二九)田毓璠校勘重印粤本《柯山集》(简称田本)等。新辑集外诗编爲第三十二、三十三卷。

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