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scrod

英：[skrɒd]
美：[skrɒd]

基本释义

n.
（尤指已去骨切片供烹调用的）鳕鱼的幼鱼; 鱼片
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英英释义

Noun

  • 1. flesh of young Atlantic cod weighing up to 2 pounds; also young haddock and pollock; often broiled

  • 2. young Atlantic cod or haddock especially one split and boned for cooking

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